Alergia pokarmowa u psa i kota może powodować zarówno przewlekłe problemy skórne, jak i dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. Dieta eliminacyjna polega na czasowym podawaniu ściśle określonego pokarmu, wolnego od potencjalnie uczulających składników. Stosuje się ją przede wszystkim w diagnostyce niepożądanych reakcji na pokarm, a jej wynik należy następnie zweryfikować podczas próby prowokacyjnej. Aby dieta eliminacyjna u psa lub kota miała wartość diagnostyczną, musi być prowadzona konsekwentnie – najlepiej po wcześniejszej konsultacji z lekarzem weterynarii.